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まりりんのつれづれ日記
インコと映画と芸術と幸せにかこまれた日々♪
ピエンロー
2006年01月24日 (火) 20:51 | 編集
20060124205111

相変わらず鍋が多いまりりんの冬ですが、

今日は中華鍋です!

その名も「ピエンロー」。

先週お母さんが知り合いからレシピ聞いてきてこの度実現。

ダシは材料からでてくるものがダシになっていてあとはごま油が入ってるだけのシンプルな鍋。

お皿にあらかじめ入れといた塩と一味で食べるという
超らくちんなのに本格中華が味わえる素晴らしいレシピでした!!

やっぱり長く付き合えるレシピってのはシンプルに限る!

ちなみに、残り汁でぞうすいすると美味らしいので

只今妹の塾帰りを待っている最中。

ご飯抜きの

おかずオンリー

の食事って

けっこう寂しいのね


妹よ、はよ帰って来い!

ちなみにレシピはこちら
http://www1.tmtv.ne.jp/~saka/sakana/pienro.html
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